TOP ワンコからの おいしい!の声 造り手の 想い 実はエコな フード ホントは オトク? フードを 購入する



その土地のものを食べる。
その土地と体は一体であるので、その土地の季節、風土から自然にできた身近なものを食することが体に最も無理がなく適していると昔からよく言われます。


BSKフードはその教えを守り、日本で生まれ、日本で暮らす犬たちのために
「毎日のごはんは国産の食材を」という考え方のもとに、オーガニック食材や
それに準ずる安心素材をつかって、体に優しいごはんを作りました。


ドッグフードでありながら、食品トレーサビリティ(野菜や肉などの生鮮食品について生産・流通の履歴を辿ることができること)にも積極的に取り組んでいます。

有機、減農薬などに熱心に取り組む農家の方に分けていただいた農作物と
飼料まで国産・非遺伝子組み換え・ポストハーベストフリーを追及して
自然の中でのびのびと育てられた牛や鶏たちのお肉が特に自慢です。


安全性や鮮度の面でも、“良質な”国産品は輸入品よりも優れているのは
いうまでもありません。

私たち人間よりも何倍もの早さで成長し、そして私たちより寿命も短い犬たちに毎日与えるものは、なるべくナチュラルに育てられたものを元に作るというのが、BSKフードの信念です。


BSKフードは、自然と共に農業や畜産業を営む日本の生産者を支援する団体から原材料を提供してもらうことで実現した最高品質のドッグフードです。
私たちはBSKフードを通じて、これらの生産者と、日本のよりよい“ものつくり”を応援したいと考えています。



チキン
原 材 料 産 地
玄米 赤とんぼ(山形県)
ナチュラル農研(青森県)
鶏胸肉 神山鶏(徳島県)
ポークエキス 徳岡商会(東京都)
鶏レバー 米沢郷牧場(山形・宮城県)
ポークオイル 徳岡商会(東京都)
おから 豆庵(埼玉県)
鰹節 国産
豚骨カルシウム 徳岡商会(東京都)
スケソウダラ粉末 国産
にんじん あゆみの会(茨城県)
カツオエキス 国産
若布(鳴門炭干若布)・昆布 鳴門海峡大磯崎産(徳島県)
札幌中一(北海道)
ビタミン類 理研
天然ミネラル グレートソルトレイク湖産
ビーフ
原 材 料 産 地
玄米 赤とんぼ(山形県)
ナチュラル農研(青森県)
牛肉粉 徳岡商会(東京都)
ビーフエキス 徳岡商会(東京都)
おから 豆庵(埼玉県)
鶏レバー 米沢郷牧場(山形・宮城県)
ビーフオイル 徳岡商会(東京都)
食用牛骨カルシウム 徳岡商会(東京都)
にんじん あゆみの会(茨城県)
小麦胚芽入りふすま 岩手・青森県産
若布(鳴門炭干若布)・昆布 鳴門海峡大磯崎産(徳島県)
札幌中一(北海道)
ビタミン類 理研
天然ミネラル グレートソルトレイク湖産

※「国産」の表示箇所について
フード工場で厳選した国産品を仕入れて使用しています。




有機栽培、減農薬栽培は、農業を営む人たちにとって大きな喜びと共に、様々な知恵を絞りながら、多くを手作業で行う大変な作業です。土をよく耕し、有機質肥料をすきこみ、通気性や保水性に心を配り、土壌を元気にしてはじめて、農薬や化学肥料に頼らない栽培ができます。

草を取る手間を省くために、草を枯らし環境を破壊する除草剤を使用したり、害虫駆除のための薬剤を撒けば多くの手間が省けますが、あえてそうせずにネットを張ったり、生態系を豊かにして害虫の天敵が増えるような環境を作ったり、虫を手で取り除くなど、知恵と手間も駆使しています。
いい土には、ミミズや微生物がたくさんいますが、それらの土の中の生き物たちを殺し、生態系を破壊する土壌消毒剤も使ったりしません。
栄養タップリの豊かな土壌作りから始めて、手間をかけて育てられた農作物が持つ力は、健康な体作りにとって無限の可能性を秘めたなくてはならないものです。

BSKドッグフードに使われる農産物を提供している生産者は、あえてこのような自然農法に取り組む農業家の集まりで、土壌の改善や農家の自立、土から生まれて土に返すといった食物残渣リサイクルなどに取り組んでいるところも多く、ただよい作物を作るということだけではなく、もっと大きなスケールで人と食、そして地球の環境を考えています。


畜産物
健康な家畜類を育てるためには常に衛生管理を心がけ、手間をかけ、そして愛情をかける必要があるといいます。
BSKフードに使われている畜産物は、飼料にまで国産・非遺伝子組み換え・ポストハーベストフリーを追及し、十分な運動と新鮮な飲み水を与えられた国産の家畜類由来のものを使用しています。
ビーフは全頭検査済み、危険部位除去済みの安全な国産牛のお肉を、チキンもキレイな湧き水と非遺伝子組換えの飼料を食べて開放畜舎で元気に走りまわっている鶏のお肉です。

ビーフ、ポーク由来の材料を提供しているのはフード製造工場でもある徳岡商会で、もともとビーフをつかった人間用の食材や健康食品などを製造していることもあり、優れた技術により安全で最高品質な原材料の素材を生かしたフード作りに取り組んでいます。


世界では、牛肉の43%、豚肉と鶏肉の半分以上が、『工場畜産』によって生産されているといわれています。
身動きも取れないところで一生を過ごし、本来の習性を無視されて、ホルモン剤や抗生剤を与えられることで病気にならないようにさせられている動物たちが多く存在しています。
工場畜産型で生産された家畜の肉類を食することは、人にも犬たちの健康にも大きな影響を与えることはいうまでもありません。

非人道的な「工場畜産」ではなく、命の尊厳を大切に考える生産者を応援すること。
これは、毎日愛玩動物を慈しみ、そして多くの命をいただくことで生きている私たちにとっても、大きな意味があるといえます。
Copyright  Black Stream Kennel   All rights reserved